簡単レシピ付き☆夕飯と一緒に作っちゃうお弁当！お惣菜テク

今日のお弁当です♪

昨日の夕飯の残りです。笑
お惣菜は、
エビチリ、レンコンとちくわのきんぴら、大学かぼちゃです。

【エビチリ】
★エビチリソース・・・トマトケチャップ　大さじ４、ラー油小さじ１

むきえび(３００g)に少量の酒をかけ、
片栗粉をふりかえて揉み込みます。
フライパンに油をひいてえびを揚げ焼きし、
生姜とにんにくのチューブを２~３㎝と
長ネギ(１本)のみじん切りを一緒に炒め、
最後にエビチリソースをかければできあがり♪

【レンコンとちくわのきんぴら】
レンコンは薄く切って酢水につけてアクをとり、
油をひいたフライパンで切ったちくわとレンコンを炒め、
フライパンに一回しめんつゆをかけたらできあがり～♪

【大学かぼちゃ】
１/２個のかぼちゃを小さめに切って、
柔らかくなるまで茹でて、
ほくほくのかぼちゃに
オリーブオイルと砂糖それぞれ大さじ３ずつ、
水と醤油をそれぞれ小さじ１ずつ、黒ゴマをふりかけて
あえるだけです。

夕飯と一緒にお弁当のお惣菜作っちゃえば
ラクですよね♪

今日のひとこと♪

朝マックしました。
といってもやっぱり油のこととか考えちゃうし、
最近、付き合い以外は
ソフトクリームとかマックシェイクしか頼まないですが…。笑

話題の期間限定
チェルシーのマックシェイク！
飲みましたｗｗｗｗｗｗ
朝から濃厚ガッツリ甘い！甘党派にはオススメです。

マックシェイクの味は、赤色の花のバタースカッチ味です。
ほんとキャラメルの味～！！

でも、私は他の味のが好きなんだな～。

緑色の花はヨーグルトスカッチ
黄色の花はコーヒースカッチ

シェイクにしたら、絶対美味しいと思うんだけど。笑

↑明治　チェルシースカッチアソート９３g×５袋1,080円

３種類のチェルシー・・・
書いてたら食べたくなっちゃいました。