アルミホイルで簡単☆バターナッツかぼちゃでハロウィンのおかずに☆
おはようございます!(*^^*)
くみこママです♡
ワンポイントのかぼちゃだけでハロウィン風のおかずに♪
ひょうたん型のバターナッツかぼちゃは、黄褐色の果皮と汁気のある果肉の冬かぼちゃです。
私達が普段食べる普通のかぼちゃよりも柔らかく、上部は型抜きにも適しています。
バナーナッツかぼちゃの上部のみを使用しました。
ガスコンロの魚焼きグリルに水を張り、アルミホイルを敷くだけで調理が簡単!
まず、
かぼちゃを0.5mm~1cmほどに薄切りし、型でくり抜きます。
アルミホイルの上にくり抜いたかぼちゃを並べます。
塩コショウで味付けして完成!◎
(おまけ)
同じく、野菜(ミニトマトとアスパラガス)を豚バラで巻いて焼いてみました♪
ローストするだけで簡単なのに、とっても美味しいお弁当のおかずになりますよ~☆
今日のひとこと♪
ついに2学期が始まりました。
子供達がまた一段と大きくなったように思います。
小学生に向けて入学準備をスタートする時期ですよね。
まだまだ幼稚園のイベントが盛り沢山!!!
そしてそして、
幼稚園のお弁当もあとひと頑張り♪
親子で楽しみたいと思います!
それと、
夏の終わりの思い出にwww
ママ友ちゃんから手作りの貝殻イヤリングをいただきました♡
息子さんが海で拾ってきたもので作ったらしい!!!