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電子レンジでお弁当!10分以内にきんぴらや卵焼きがパパっと作れる♪

こんにちは!くみこママです♡
今日のお弁当はこれ♪

一見普通で、
ありきたりなお弁当って感じですが(;´∀`)笑

 

「洗い物を極力減らしたい!」
「少しでも早く作りたい!」
そんな時のアイディアです。

 

洗い物は、
四角の耐熱皿、お箸、包丁だけ。
10分もあればパパっと作れる時短テクのお弁当です。

 

まずは、人参とごぼうのきんぴらです。

 

国産の冷凍野菜はオススメ♪
九州産のささがきごぼうはそのまま皮むきもアク抜きも不要でとにかく便利なんです!
ちょっと品揃えの良いスーパーで発見w

▼ネットでも売っています。

千切りした人参と冷凍ごぼうを耐熱皿に入れます。
砂糖、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、みりんを小さじ約1杯ずつ入れ、電子レンジで2分!

さいごに、
ゴマ油とゴマを適量に振りかければ完成です!

 

クッキングペーパーで耐熱皿を軽く拭き、お次は卵焼き♡

 

耐熱皿に
Mサイズの卵3つ(Lサイズなら2つ)を割ります。
マヨネーズをくるっと一回りかけて、お箸で混ぜます。
電子レンジ600wで3分チンします。
※3分後まだ生っぽければ1分ずつ要加熱
お箸でクルッと巻いて完成♪

 

ウインナーは半分に切り、切り口をさいの目に切って、ラップで包みます。
電子レンジ500wで30秒あたためたらキレイに開きます。
細長く切ったきゅうりで巻いて、色合い良く盛り付けて完成~!♪

 



今日のひとこと♪

春って眠い。

気分がのらなかったり、何となくけだるかったり。
科学的にも「そんなに頑張れない」理由があるそうな。

 

寒かったのに気付いたらポカポカ陽気。
専門的な理由が色々あるようですが、
ザックリ言うと、
気温差による自律神経のバランスの乱れが、睡魔の大きな原因の1つになっているようです。
状況はみんな一緒(*´∀`)
だから、
春はゆったりまったり過ごせばいい。

 

でもここぞと頑張りたい方はエネルギーが出る食材を。
ビタミンB群を多く含む、豚肉、卵、バナナ、納豆などを毎日食べるとエネルギッシュに♪
チョコレートやコーヒーなどの覚醒作用があるものを摂取するのも効果がありそうです。

 

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